RedBiopacífico promoverá el intercambio de experiencias sobre el aprovechamiento sostenible del asaí y el naidí
El encuentro virtual reunirá experiencias de Brasil y del Pacífico colombiano en torno al manejo, la transformación y la comercialización de estos frutos de la biodiversidad.
Encuentro virtual: webinar aprovechamiento sostenible del asaí y el naidí
La Red de Bioeconomía del Pacífico (RedBiopacífico), en colaboración con APACC, UCODEP y Rede JIRAU, realizará el próximo 20 de octubre, de 2:00 p. m. a 4:00 p. m. (hora de Bogotá), un encuentro virtual para intercambiar experiencias sobre el manejo, la producción, la transformación y la comercialización de asaí y naidí en el estado de Pará, Brasil, y el Pacífico colombiano.
La actividad hace parte del ciclo de webinars del Intercambio Sur–Sur, una iniciativa orientada a fortalecer la articulación y el intercambio de conocimientos, experiencias y buenas prácticas en bioeconomía, agroecología, aprovechamiento sostenible de la biodiversidad y desarrollo de bioproductos.
Qué temas se tocarán en el webinar aprovechamiento sostenible del asaí y el naidí
Durante el encuentro se abordarán prácticas de cosecha, selección y transformación, así como aspectos relacionados con la calidad y la inocuidad. También se compartirán experiencias sobre agregación de valor, comercialización y organización de productores, con el propósito de identificar aprendizajes que puedan contribuir al aprovechamiento sostenible de otros productos de la biodiversidad.
El webinar será abierto al público y se realizará a través de la plataforma Zoom, con traducción simultánea del portugués al español.
Este espacio busca propiciar el diálogo entre territorios y fortalecer las oportunidades de colaboración e intercambio de saberes para impulsar iniciativas de bioeconomía vinculadas a la biodiversidad y a las comunidades que la aprovechan.
